糖質制限 食べても良い物、知らずに食べている悪い物?

健康
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糖質制限 良かれと思って食べているものに落とし穴が・・・
低カロリー 完全食品 安心していると糖質をしっかり摂っている場合があります
せっかく気を付けているのですから
少しでも 糖質制限に見合ったものを食べないと 損をしてしまいます

 

糖質制限とは
糖尿病の治療を目的として行われている、糖質の摂取量を制限する食事法です。
糖尿病や肥満性の治療目的で行われていました。
米やパン・麺など糖質で摂取したエネルギーを制限すると、
体に蓄積した脂肪が燃焼されダイエットに効果が得られます
しかし最近では糖質を全く摂らない、
殆ど食べないなど ダイエット目的が先行している様です
糖質 = 体を動かすエネルギー源

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しかし、糖質が体に入っても
このエネルギー源は、すぐには 使われませんまず 糖質ではなく、
体に蓄積された脂肪が、エネルギー源になります

脂肪は燃える!次に 
脂肪がなくなるとタンパク質などの筋肉がエネルギー源になります 

極端な糖質制限ダイエットをすると、
脂肪だけでなく筋肉までも減ってしまいます

痩せるときには脂肪が減り、次に筋肉が減る

太るときには脂肪だけ増える

ですから、リバウンドを繰り返していると 脂肪だけ増えていきます

基本的栄養バランスは
タンパク質15% 脂質25% 糖質(炭水化物)60%

体に負担のない

糖質制限の理想的なバランスは
タンパク質15% 脂質35% 糖質(炭水化物) 50%

糖質制限では 食べても良い食品より
注意しなければいけない悪い物?に、気をつけてほうが大切です
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糖質制限
主食の ご飯 パン 麺類を減らすのは分かりやすいのですが
実は意外な物に注意が必要です

注意する食品

 

〇 野菜
じゃがいも 人参  かぼちゃなどは野菜でも糖質が多いのです

〇 餃子

野菜たっぷりで栄養バランスの良い 完全食品とも

(100g)
餃子の皮には

糖質量約30g 角砂糖 7.5個分(ご飯軽く茶碗いっぱい分)
鶏の唐揚げ周りの衣が薄く低糖質
糖質量106g 角砂糖 25個分
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〇 春雨スープ
(100g)
低カロリーと思っている春雨
春雨の原料はデンプンです
デンプンには糖質がたくさん含まれているので、
カロリーが低くても糖質制限には全くなりません

春雨の 糖質量 約83g 角砂糖20個分
うどんは 糖質量約70g 角砂糖17個分

商品の裏側にある標準栄養成分表示に糖質表示がない場合は
炭水化物の数値から食物繊維の数値を引くと糖質の量になります

 

〇 ノンオイルドレッシング

ドレッシングには糖質が含まれています
ノンオイルと表示されているものほど、糖質が多く入っていることがあります
ノンオイルで低カロリーに仕上げた分、味を整えるために糖質が多めなこともあります

ドレッシングは選ぶとき糖質の量をチェックしてみましょう

 

〇 豆乳

調整豆乳と無調整豆乳の2種類があります

大豆の絞り汁そのままが無調整豆乳
調整豆乳には飲みやすくするために砂糖が入っているので糖質が多い

 

〇 シリアル

健康でヘルシー?

(100g)
コーンフレーク 糖質量 81.2g 角砂糖 20個分
グラノーラ   糖質量 59g   角砂糖 15個分
オートミール  糖質量 60g   角砂糖 15個分

糖質制限をするのならオールブラウンがおすすめです

牛乳をかけるより 無調整の豆乳です

 

糖質制限は あくまでも 糖質を取らないということではありません

 

たんぱく質である 肉 魚 卵 大豆製品はしっかり摂取し
毎日オリーブオイルなどのオメガ脂肪酸を 大さじ二杯、お酢は 大さじ一杯!

痩せやすい身体を作りながら
糖質制限をすると 健康的な糖質制限ダイエットが出来ます

 

 

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